> Sklep Zielarsko-Medyczny > Kompendium wiedzy > Minerały

Minerały

Minerały - rola w naszym organizmie

 

Makroelementy:

 

Magnez buduje kości i zęby, bierze udział w procesie widzenia, spełnia ważną rolę w przekazywaniu informacji między mięśniami i nerwami (zmniejsza napięcie mięśni szkieletowych, łagodzi bolesne skurcze m. in. łydek, bierze udział w przemianie materii, w syntezie kwasów nukleinowych i białka, w termoregulacji, metabolizmie lipidów, hamuje krzepnięcie krwi (chroni przed zakrzepami w naczyniach, skrzepami w sercu - ochrona przed zawałem), obniża poziom cholesterolu, jest aktywatorem niektórych enzymów.

 

Potas bezpośrednio związany jest z sodem zapewniając prawidłową gospodarkę wodną organizmu, główny kation płynu wewnątrzkomórkowego, składnik enzymów, występuje w sokach trawiennych, reguluje gospodarkę wodną (objętość komórek, ciśnienie osmotyczne wewnątrzkomórkowe), wpływa na równowagę kwasowo-zasadową, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśni, zwiększa przepuszczalność błon komórkowych (antagonista wapnia Ca2+), zwiększa aktywność gruczołów wydzielniczych.

 

Sód jest podstawowym składnikiem płynów ustrojowych (soki trawienne, krew, limfa-chłonka, płyn śródtkankowy), bierze udział w zachowaniu bilansu wodnego w organizmie oraz równowagi kwasowo-zasadowej. Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie nerwów i mięśni oraz serca, jest istotnym składnikiem enzymów.

 

Wapń jest materiałem budulcowym kości i szkliwa. Wapń przez cały czas podlega przemianom polegającym na wbudowywaniu do kości i szkliwa oraz resorpcji. Odgrywa ważną rolę w przewodzeniu impulsów nerwowych, mechanizmie skurczu mięśni, przepuszczalności błon komórkowych, reguluje procesy krzepnięcia krwi, rytm serca oraz wchłaniania witaminy B12, wpływa na kontrolę ciśnienia tętniczego. Prawidłowe stężenie wapnia redukuje ryzyko wystąpienia chorób serca, udarów, raka jelita grubego oraz kamieni nerkowych, wchodzi w

skład wielu enzymów.

 

Żelazo to najistotniejszy składnik czerwonego barwnika krwi wiążącego życiodajny tlen (hemoglobiny), niezbędny także w procesie tworzenia czerwonych ciałek krwi w szpiku kostnym, żelazo wiąże także dwutlenek węgla (CO2) w hemoglobinie i transportuje go do płuc, skąd jest on usuwany. Pierwiastek ten jest także składnikiem wielu enzymów i białek biorących udział w metabolizmie organizmu. Bierze udział w syntezie DNA, niezbędny do prawidłowej budowy skóry, włosów, paznokci i prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego (odpornościowego)

 


Mikroelementy:

 

Chlor jest głównym składnikiem wydzielin i wydalin, wchodzi w skład soków trawiennych w przewodzie pokarmowym (sok żołądkowy i ślina), uczestniczy w regulacji gospodarki wodnej w organizmie oraz równowagi kwasowo zasadowej.

 

Chrom reguluje poziom cholesterolu i kwasów tłuszczowych. Bierze udział w uwrażliwieniu komórek na insulinę (spłaszczenie krzywej glikemicznej) oraz trawieniu białek.

 

Cynk jest niezbędny do syntezy DNA i RNA, białek, insuliny i nasienia, niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania systemu immunologicznego oraz do aktywacji ponad 80 enzymów. Bierze udział w metabolizmie węglowodanów, tłuszczy, białek i alkoholu. Potrzebny w procesie ochrony przed wolnymi rodnikami, odczuwania smaku i zapachu, wpływa na wygląd włosów i paznokci.

 

Fluor jest składnikiem kości i zębów, wzmacnia szkliwo, zębinę, zapobiega występowaniu próchnicy, zmniejsza rozpuszczalność szkliwa. U osób dorosłych pełni również ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu kośćca. Wpływa na gospodarkę wapnia i fosforu w organizmie. W okresie ciąży pomaga we wchłanianiu żelaza i zapobiega niedokrwistości.

Fosfor składnik kości, zębów, związków wysokoenergetycznych, kwasów nukleinowych, kefaliny, lecytyny, błon komórkowych oraz krwi. Bierze udział w budowie i utrzymaniu prawidłowego stanu zębów i kości; w regulacji równowagi kwasowo-zasadowej, Odgrywa bardzo duża rolę w procesach anabolicznych i katabolicznych, bierze udział w spalaniu glukozy.

 

Jod jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy (wchodzi w skład hormonów tarczycy, które biorą udział w regulowaniu podstawowych funkcji życiowych: kontrolują podstawową przemianę materii, temperaturę ciała, pracę układu nerwowego i mięśni, podział komórek przez co wpływa na tempo metabolizmu w organizmie), zapobiega powstawaniu wola tarczycowego.

 

Mangan jest pierwiastkiem niezbędnym w śladowych ilościach do prawidłowego funkcjonowania. Bierze udział w budowie enzymów metabolizujących glukozę i kwasy tłuszczowe, jest elementem strukturalnym kości i skóry. Mangan jest bardzo ważny w procesach reprodukcji oraz prawidłowym funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego (mózg i rdzeń kręgowy).

 

Miedź bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek, w tworzeniu kości i kolagenu, w prawidłowym gojeniu ran, we wchłanianiu i transporcie żelaza, w metabolizmie kwasów tłuszczowych i w powstawaniu RNA, jest składnikiem niektórych enzymów, odgrywa pewną rolę w procesach przemiany materii ośrodkowego układu nerwowego i w przemianie barwników.

 

Molibden Wchodzi w skład metaloenzymów biorących udział w metabolizmie białek, tłuszczów i puryn. 

 

Selen jest to mikroelementem działającym bezpośrednio w połączeniu z witaminą E. Bierze udział w eliminacji wolnych rodników i metali ciężkich takich jak arsen, kadm, srebro i rtęć, bierze udział w przemianie hormonów tarczycy. U mężczyzn chroni materiał genetyczny plemników.